Riz basmati semi-complet

Ferme et parfumé, le riz basmati nous vient de loin mais son goût est inimitable.
Prêt en 20 minutes

POURQUOI LUI
Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l'Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses.
Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum »).
Le déguster nature permet d'apprécier son parfum unique. Son grain reste fin et bien détaché à la cuisson. Sa texture très légère en fait un plat d'accompagnement raffiné. Le riz basmati demi-complet offre un intérêt visuel (de couleur crème, il reste clair après la cuisson), nutritif (il contient plus d'éléments nutritifs que le riz blanc) et
gustatif à la fois.

CONSEILS DE PRÉPARATION
Dans une casserole, placez 1 volume de riz, 2 volumes d'eau, et une pincée de gros sel. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 20 minutes. Laissez le riz reposer quelques minutes hors du feu avant de déguster.

NOTRE RECETTE FAVORITE
Avec de l'émincé de poulet à la moutarde.

INGRÉDIENTS
100% riz basmati*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

ORIGINE
Pakistan