Lentilles vertes
Mezure

Lentilles vertes

Prix régulier €1,18 €0,00 Prix unitaire €4,72parkg
Taxes incluses.


Les végétariens les prépareront à la réunionnaise, avec de la tomate et des épices, tandis que les omnivore les préféreront mariées avec les saveurs fumées de la charcuterie ou des poissons fumés.
Prêtes en 25 minutes

POURQUOI ELLES
Longtemps appelées "la viande du pauvre", on redécouvre la lentille pour ses qualités nutritives exceptionnelles. Riche en protéines, en fer et en minéraux, elle est également source de fibres et participe à l'équilibre digestif. Son index Glycémique modéré a un effet positif sur la satiété et évite la prise de poids, tandis que ses anti-oxydants combattent le vieillissement cellulaire. Au-delà de tous ces bienfaits, elle est tout simplement délicieuse !

CONSEILS DE PRÉPARATION
Rincez les lentilles puis plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante non salée. Ramenez à feu moyen et laissez cuire 25 minutes à la casserole ou 9 minutes à la cocotte-minute. Égouttez et servez. Pour les intestins fragiles, faites tremper les lentilles 1h dans un saladier d'eau froide avant cuisson.

NOTRE RECETTE FAVORITE
En salade fraîche avec du saumon fumé et de l'oignon rouge émincé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Énergie 327 kcal / 1368 kJ
Matières grasses 1,4 g
         dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 46,1 g
         dont sucres 1 g
Fibres alimentaires 8,9 g
Protéines  23,7 g
Sel traces

INGRÉDIENTS
100% Lentilles vertes.

Conditionnées dans un atelier manipulant du gluten. Des mesures anti allergènes ont été mises en place.

ORIGINE
France.